Kanelsnegle fra Anna i Brugsen

50 g Gær
1 dl Mælk
100 g Margerine
1 spsk Sukker
½ tsk Salt
1 æg
300 g Mel
Fyld:
100 g Margerine
100 g Mørk Farin
2 tsk Kanel

Mælken lunes. Gæres udrøres heri.
Margerine, sukker, salt og æg røres i.
Mel røres og æltes i.

Dejen hæver i ½ time.

Dejen rulles ud i en rektangel.
Fyldes smøres ud over hele dejen.
Dejen rulles sammen fra højre mod venstre.
Skæres i 1 cm. tykke stykker.

Sneglene sættes på en bageplade med bagepapir.
Sneglene hæver igen i ½ time.

Bages ved 220 grader i 8 - 10 minutter