Ingefær kager

250 g Margerine
500 g Sukker
2 Æg
Gær som en valnød
1 tsk Natron
2 tsk stødt Nellike
2 tsk Ingefær
500 g Mel


Margerine, sukker og æg røres godt med en håndmixer.
Gæren opløses i dejen.
De øvrige ingredienser tilsættes.


Dejen køres igennem en kødhakkemaskine.


Bages ved 200 grader i 10 minutter.