fredag den 5. februar 2010

Jøde kager

250 g Margerine
375 g Mel
125 g Sukker
1 Æg
1 spsk Kanel
1 tsk Kardemomme
Pynt:
Hakkede mandler 
Kanelsukker 


Margerinen skæres i små stykker og blandes med melet.
Sukker og æg blandes i sammen med de øvrige ingredienser.
Dejen hviler i mindst 1 time i køleskab.
Rulles ud til en firkant.
Kagerne stikkes ud med et glas.
Når kagerne er på bagepladen. pensles de med æg og drysses med kanelsukker.
Bages ved 200 grader i ca 10 minutter.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar