Mulat kage

125 g blød margerine
160 g sukker
2 æg
50 g kokosmel
3 tsk. bagepulver
1½ dl mælk
4 spsk kakao
250 g mel

Margerine, sukker og æg røres godt med håndmixer.
Resten af ingredienserne undtagen mel blandes i.
Melet vendes forsigtigt i med en grydeske.
Kagen bages i en sandkageform.
200 grader i ca. 1 time