KRYDDERKAGE

100 g smeltet Margarine

2 Æg

200 g Sukker

1½ dl Fløde

2 tsk Kanel (m. top)

1 tsk stødt Nellike

1 tsk Ingefær

revet skal af 1 Citron

150 g Mel

2 tsk Bagepulver

Margarine, sukker og æg piskes med håndmixer.

Resten røres i.

Dejen fyldes i en smurt sandkageform.

Bages ved 190 grader i 40 minutter.