HORN FRA INGA

ca 24 stk.

50 g Gær

2½ dl koldt vand

475 g Mel

250 g Margarine

1 tsk Salt

1 spsk Sukker

Fyld:

100 g Margerine

1 dl Sukker

1 tsk Kardemomme

Gæren opløses i vandet.

Margerinen smuldres i mel, salt og sukker.

Vædsken tilsættes. 

Dejen samles. Deles i 3 dele.

Hver del rulles ud i en cirkel, som deles i 8 trekanter.

Fyldet fordeles på den brede del  trekanterne.

Trekanterne rulles til horn.

Pensles med sammenpisket æg og drysses med thesukker

Hornene bages ved 200 grader i 15 minutter.