GROVE BOLLER FRA TV-KØKKEN

50 g Gær
6 dl Vand
3 tsk Sukker
250 g. Fuldkornshvedemel
250 g Rugmel
2 spsk Olie
1 tsk Salt
500 g Hvedemel

Gæren udrøres i lunken vand.
Sukker, groft mel, salt og olie tilsættes.
Hvedemel æltes i.

Dejen hæver i 30 minutter.

Slåes ned. Formes til boller.

Hæver igen 30 minutter.

Bages ved 225 grader i 20 minutter