søndag den 14. februar 2010

KOGEKAGE FRA HUSGERNING

125 g Margarine
150 g Sukker
2 Æg
2 tsk Mandelessens
200 g Mel
2 tsk Bagepulver

Sukker og margarine røres godt sammen.
Æggene røres i, et af gangen.
De tøree dele blandes og røres i sammen med mandelessensen.

Koges i vandbad i en randform
Pas på at vandet ikke kommer ind i formen.
Læg låg på og lad vandet småkoge i ca 45 minutter.
Løft ikke låget.
Kagen afkøles i formen.
Kagen vendes ud og smøres med chokoladeglasur og drysses med kokosmel.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar