500 g rabarber
125 g Sukker
125 g Margerine
170 g Sukker
1 æg
60 g Mel
1 knsk. Bagepulver
125 g Kokos
Rabarberbe skylles og skæres i stykker på ca 2 cm.
Rabarberstykkerne fyldes i et fladt ovnfast tærtefad.
Sukkeret drysses over.
Margerine, sukker og æg røres sammen. Mel, bagepulver og kokos vendes i.
Dejen fordeles henover kagen.
Bages ved 200 grader i 25 minutter.
Serveres lun eller kold med creme fraiche.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar